当前位置:美味站>各地美食>饮食常识>

枣子酒怎么泡|你知道这款枣子酒吗

饮食常识 阅读(2.42W)

现在越来越多的年轻人一边熬夜喝酒一边养生,出现了敷着最贵的面膜熬着最晚的夜、一边喝着酒一边泡着枸杞的现象,但是真的是健康的生活吗?其实想要过健康生活也不是一件很难的事情,想要喝酒但又怕伤身?下面来给大家推荐一款养生酒吧!

枣子酒怎么泡?你知道这款枣子酒吗

枣子是日常生活中深受人们喜爱的一种水果,尤其是红枣具有很好的滋阴补血功效,用枣子泡酒是一种非常好的养生补品,在制作过程中最好选择营养价值高的黑枣,再配上黄酒,在平胃健脾、补益中气方面效果非常显著。

一、枣子酒功效

黑枣是西洋李子的一种,又称为西洋枣。它富含丰富的矿物质和维生素,与黄酒在一起有很好的养生、保健功效。据养生专家介绍,黄酒泡黑枣,做为普通人群养生是不错的,黑枣性微温甘甜,有平胃健脾、滋阴补血等作用。黄酒度数不高,含有丰富的氨基酸,很适合温州地区人群使用,再加上熟地、枸杞、其补血等作用就更为明显了。黑枣,其药效是滋阴健脾、补益中气。医学认为,黑枣对人体五脏都有利,可以调和百药,解毒。酒之功效在于通行血脉、活络筋骨,提神御寒。以黄酒浸泡黑枣,其滋补功效呢更为明显。酒中加入冰糖可以养阴润肺,治咳嗽、治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。砂糖味甘性温,暖胃,散寒驱风,活血消肿、舒筋,缓肝止痛,可代替冰糖。黄酒泡黑枣呢适合中老年冬季滋补,小孩子不能吃,一些冬天怕冷,经常手脚冰凉,气血不足的年轻人可以喝一些呢。

枣子酒怎么泡?你知道这款枣子酒吗 第2张

二、黑枣子酒怎么泡

材料:黄酒2斤、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。

黑枣泡之前要先洗去浮沉,用水洗净后,一定要晾干。如果你急用着泡的话,那么我教你个方法,用便宜的扫菜料酒洗,这样就不用晾干可以直接泡了,我就是这么干的。

黑枣和黄酒的比例是1:1,这个比例不是一定的,泡的多的话可以减少黑枣的用量。冰糖的量随意,喜欢喝甜点就可以放多点,不喜欢甜的就少放点。冰糖在这里的作用是养阴润肺、止咳、治疗咽喉疼痛,亦可补益中气。你也可以用砂糖来代替冰糖。

枣子酒怎么泡?你知道这款枣子酒吗 第3张

枣子酒怎么泡的大家都学会了吗?既可过过酒瘾,又可有益身体健康,何乐而不为呢?比外面买的酒可是好很多了呢!大家都一起泡起来吧,喜欢的话可以和身边的家人朋友或者酒友一起来分享一下哦,毕竟好喝又有益健康,而且制作方法还简单!