端午节临近，一到端午节大家就会一下子想到粽子。粽子是一种可甜可咸的食物，分为甜粽和咸粽。两者之间，因为南北差异，大家的口味也不一样，大部分人觉得粽子放盐会更好吃。咸粽就是咸味的，是需要放盐吗?还是用其他调料呢?今日小编就带着“粽子需要放盐吗?”这个问题，与大家一起聊聊吧!
一、粽子要放盐吗
1、甜粽子不放盐，加入红小豆、红枣等均可，吃的时候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。
2、咸粽子也不在米里放盐，添加的其他东西上，可以用盐酱油等腌渍。
二、关于盐的小知识
是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
三、端午节吃粽子的由来
关于端午节吃粽子的缘由很多，而流传最为广泛的就是和爱国诗人屈原有关。据《史记》“屈原贾生列传”记载，爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊，为了防止其尸身被河中的鱼虾咬噬屈原，然后将粽子投入投入江中。以后，在每年的五月初五，就有了端午节吃粽子的风俗了。根据历史的记载，早在春秋时期粽子就出现了，到晋代，粽子被正式定为端午节食品。而最初粽子的寓意是用作祭祖及神灵的，因为古人认为，五月五日为恶月、恶日，必须在每年的五月五日举行祭祀活动，以除瘟、驱邪、求吉祥。随着时间的推移和改变，人们过端午节吃粽子都是承袭传统的表现。不同的地区粽子的种类很多，然而，吃粽子的意义都是一样的。
通过此番了解，对于“粽子要放盐吗?”这个问题，相信大家有了一定的了解。粽子需不需要放盐，其实是南北方口味不一样而产生的争议，其实各有所爱，不必争论，都是为了纪念爱国诗人屈原而有的习俗，目的都是一样的。咸甜都是粽子，口味虽不同，但好吃就行。
