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相关由来的饮食百科
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立夏吃蛋还是夏至吃蛋|吃蛋的由来是什么
2021-02-26
立夏和夏至这两个节气都是我国的传统节日,并且我国24个节气当中每一个节气的当天,人们都会根据自己当地不同的饮食习惯和文化习惯来改变自己的饮食。每个地区都有着自己的传统食物,那么今天我们就来说一说立夏吃蛋还是夏...
大米的由来很艰难|看完了你还好意思浪费粮食吗?
2018-05-20
大家对大米都不陌生,大米作为食用最广的主食之一,可以说是南北通吃,有很多主食的制作原料就是大米,那么大米是怎么来的呢?小编作为江南鱼米水乡长大的娃,基本一日三餐都是大米,小时候小编经常因为浪费大米被家长教育,所以今...
粽子由来是什么?
2019-01-27
说到粽子,想必没有人不知道的吧。粽子在我们的日常生活中也算是一种非常常见的东西。它的口味分为咸味和甜味,而且老少皆宜,所以深受很多人的喜爱哦。那么很多人就会有疑问啦,粽子由来是什么?让我们一起来简单了解一下这些...
重阳节吃糕的由来
2019-01-18
刘裕篡晋之前,在彭城过重阳,做糕发给士兵做干粮,后来人们在每年都会吃重阳糕。重阳节时吃糕,可以吃重阳糕、菊花糕。重阳糕也叫作花糕,是重阳节传统的食品,流行于浙江沪地区,制作的主要食材为糯米粉、粳米粉、白糖等,最好以后...
端午节吃粽子的由来|吃粽子要注意哪些
2018-06-16
一说起端午节,大家第一个想到是就是粽子,粽子是为纪念屈原而流传的,粽子,想必大家都再熟悉不过了。是中国传统名吃。因为它甜度高,口感酥而不碎,不但吃起来口感独特,还有很强的饱腹感,因此,还深受甜食达人的喜爱,那么大家对粽子...
状元蹄膀的由来是什么
2018-11-20
清朝光绪年间,任兰生很崇拜魏汝贤,专门吩咐厨师做了一道香味四溢的红烧猪蹄,以此来念及魏汝贤,民间称之为状元蹄。状元蹄使用的是猪蹄,重量基本不能超过3斤。猪蹄做法多样,除了卤制,还可以炒制,煮制。在烹饪猪蹄之前需要将其...
元宵节吃汤圆的由来和意义是什么
2018-07-27
1、由来:汉武帝为了让一个叫做元宵的姑娘见家人,所以让那位姑娘在街头卖汤圆,因此就有了元宵节。2、意义:汤圆这个名字读音和团圆比较相似,所以元宵节吃汤圆的含义也就是希望一家人团团圆圆。在煮汤圆的时候,可以在锅中加入...
圣诞节的由来
2019-01-22
西方的圣诞节就跟中国的除夕是一样的,举国欢庆。那么大家知道西方圣诞节的由来吗?相信很多人知道圣诞节,也会过圣诞节,但是对于由来却是一知半解。那么今天就来跟大家聊聊到底圣诞节是怎么来的。一、圣诞节的由来其实西方...
端午节吃五黄的由来是什么
2021-02-24
端午节是中国的传统佳节,在这一天全国各地都会举办各种民俗活动,比如赛龙舟,还会准备好艾草插在门上,更会吃上一些很有节日特色的食物,比如吃五黄。那大家知道端午节吃五黄的由来是什么吗?今天就来一起深挖一下。一、端午节...
重阳节由来及习俗
2018-05-02
重阳节由来已久,你知道重阳节是怎么来的吗?你知道重阳节有什么习俗吗?重阳节那天要进行什么活动,要吃什么吗?今天那,小编就带你了解一下重阳节的由来以及重阳节的风俗习惯,当然还有你们最关心的重阳节要吃什么。那我们一起来...
竹筒饭的由来
2018-10-12
傣族的田地比较多,而有的很远,所以人们去田地务农后中午一般就不回家吃饭,早上出门时就会带上米、腌菜等食材,中午就在山上砍下竹筒,装进米,再装进水,生一堆火煮饭吃。竹筒饭是由米饭、猪肉等,种类比较多,包括普通竹筒饭、香猪...
霜降节气的由来是什么
2019-01-12
霜降是24节气之一,是秋末冬初的标志,一般是在每年公历的10月23号左右,就是霜降节气。那大家知道霜降节气的由来是什么吗?今天就来跟大家聊聊关于这个节气的一些典故。一、霜降节气的由来是什么其实霜降这个名称,是从古代开...
寒露的由来和美食
2019-01-12
1、寒露的由来。寒露是秋季第5个节气,气温比白露更低,南岭以北的地区进入秋季,东北以及西北已经进入冬季或即将进入冬季。2、寒露的美食包括大闸蟹、红薯酒酿丸子、糖炒板栗、莲藕、芝麻、绿豆糕。大闸蟹是寒露时节常见...
吃团圆饭的由来和寓意是什么
2018-09-21
1、由来:南朝时家家户户为了喜迎新年都会准备菜肴,邀请家人相聚,即逢岁晚。2、寓意:阖家欢乐,幸福美满。团圆饭的食材丰富,南北方的美食也各不相同。南方团圆饭会吃汤圆、长面、馄饨、鱼肉、鸡肉、生菜、腐竹等。北方团圆饭...
中秋的由来是什么
2018-05-06
古时候把每个季节分为三个部分,分别为孟、仲、季,中秋刚好在第二月仲月,以此流传下来逐渐成了中秋。中秋成为固定的节日是在唐朝玄宗时期,流行起来是在宋朝时期。...
冬至吃饺子的来历由来
2019-01-22
每年12月下旬就将迎来冬至节气,自古就有冬至大如年的说法,冬至过后新的一年也即将来临,所以大家对这个节气非常看重,尤其会吃一些传统食物,比如饺子。但大家知道冬至吃饺子的来历由来吗?今天就给大家扒一扒关于这方面的小秘...
为什么端午节要吃粽子|吃粽子有什么由来
2018-06-17
粽子是我国传统美食之一,深受人们的喜爱,甚至有的外国友人业对它赞不绝口。粽子无论从外形上,还是口感上,都极具特色。由黄绿色的粽叶包裹着糯米,在蒸煮过后,粽叶的清新与糯米香甜混合着在热气中慢慢散发出来。那么为什么端...
可颂面包的由来是什么
2018-12-29
可颂面包也被称之为羊角面包,古时土耳其士兵想要乘着夜色偷袭奥地利,在挖隧道的过程中被深夜揉面的师傅听到了声音告知了国王,使得土耳其士兵无功而返,后来为了纪念这位面包师傅就将面包制作成土耳其国旗上的弯刀形。可颂...
火鸡由来|火鸡有什么营养价值
2018-12-12
平时习惯关注健康的美丽女性,一定都清楚鸡肉对身体有很大的好处。而大多数健身的小伙伴在网上冲浪搜索健身时,一定都被安利过健身吃鸡胸肉。很多国外的健身达人也都会做鸡肉餐,健康又有营养。那么火鸡是鸡肉吗?与小编一起...
正月初七吃面条的由来是什么
2018-07-27
来源于古代习俗。正月初七吃面意寓着长寿和健康。正月初七吃面条是民间的传统习俗,古代人们在正月初七这一天,家家户户都会准备好面条,祝福家人健康和长寿。在正月初七这天,大人们会给小孩的面种准备一个鸡蛋,寓意着孩子健...
端午节的由来和风俗|你知道哪些
2018-04-18
现在是五月低了,刚好今年端午节与高考同一天。我们为高考考生加油打气吧。回归正题,我们知道端午节的习俗吗?大家一定回答划龙舟吧!这是端午节一个重大而比较众所周知的习俗,其次是包粽子,端午节粽子与冬至的粽子不一样的哦...
端午节吃粽子的由来是什么|你知道背后的故事吗
2018-04-29
说到端午节,很多人第一时间想到并且最关心的就是放假,其次脑中就会想到吃粽子。有嚼劲的糯米被艾叶包裹着,包好的粽子放到锅中煮熟,南北方的甜咸口味虽然各不相同,但是都难掩粽子的魅力。那么,端午节吃粽子的由来是什么,为什...
刀削面由来是哪里
2018-08-16
山西。刀削面最早来源于元代,是传统美食之一。刀削面也被称作驸马面,还是中国五大面食之一,因为都是用刀削制而成,所以得名。刀削面的特点就是外薄内厚,和柳叶的形状很像,吃起来很筋道也不粘。刀削面在制作过程中对面和水的...
宜宾燃面由来是什么|它里面都会加一些什么食材呢
2018-11-24
面食是很多人每天都会食用的食物类型,面食是有很多的种类的,比如说包子,面包,面条等,尤其是面条有很多的制作方法,在不同的地方面条的制作方法也是不同的,比如说常见的有西红柿鸡蛋面,肉丝炒面等,在宜宾有一种叫做宜宾燃面,这种...
长沙臭豆腐由来
2018-05-27
传言清朝年间,有学士参加科举考试没有中选后想再试一次就留在京城以卖豆腐为生,但因天气原因豆腐很容易发霉变质但却不舍丢弃,于是将豆腐晒干后腌制起来,后来发现虽然豆腐很臭但是味道却很美味,所以学士便弃学从商,按此方法...
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