寒露的由来和美食

1、寒露的由来。寒露是秋季第5个节气，气温比白露更低，南岭以北的地区进入秋季，东北以及西北已经进入冬季或即将进入冬季。

2、寒露的美食包括大闸蟹、红薯酒酿丸子、糖炒板栗、莲藕、芝麻、绿豆糕。大闸蟹是寒露时节常见的食材，肉质丰满，可以蒸着吃，也可以煮着吃。