在我国美食的种类是非常丰富的，有一些食物我们会当做主食来食用，而有一些食物，我们会当做点心来食用，尤其是一些当做点心来食用食物是很多人欢迎的，麻薯是一种弹性和粘性非常足的食物，在不同的地区，对于麻薯的制作方法是有一定的差异的，对于麻薯的叫法也是不太一样的，但是麻薯是一种可以自己制作的食物，而且制作的方法相对来说也并不是特别的复杂，接下来小编会向大家简单的介绍一下制作麻糬的时候，需要使用到的一些材料。
制作麻糬需要准备什么材料
1.糯米粉
在制作麻薯的过程当中，是一定会使用到糯米粉的，因为麻薯的口感是非常软糯的，大多数口感比较软糯的食物当中都是添加了糯米或者糯米粉的，比如说粽子吃上次就非常的软糯，是因为在粽子里面添加了糯米的成分，而在制作麻薯的过程当中，主要是往其他粉状里面加入糯米粉。通常我们可以直接在超市里购买到成袋装的糯米粉，在挑选糯米粉的时候，我们会发现糯米粉是有很多不同的品种的，不同品种的糯米粉的使用方式是存在一定的差异的。
2.玉米粉
玉米粉是一种营养价值非常丰富的粉状类的食物，在其中含有胡萝卜素，钾元素，蛋白质，铁元素，烟酸，碳水化合物，多种维生素等，根据颜色不同，通常有白玉米粉和黄玉米粉这两种，在制作麻薯的过程当中，是会使用到玉米粉的，我们再往里面添加玉米粉的时候，一定要控制好数量，除此之外，还有很多饼干，面包，馒头的制作过程当中都有可能会使用到玉米粉。
3.白砂糖
吃过麻薯的人都知道，麻薯的口感其实是比较偏甜的，那主要是因为在麻薯的制作过程当中，往里面添加了白砂糖或者糖粉之类的含有一定甜味的调味剂，这样做出来的麻薯口感会更好一些，我们再往里面添加白砂糖的时候，可以根据个人的口味喜好进行添加，如果比较喜欢使用甜食的话，可以适量的放入一些。
4.红豆沙
麻薯通常都是有馅料的，而红豆沙是一种非常经典的馅料，所以在制作麻薯的时候，很多人都会准备一些红豆沙，我们可以选择直接购买已经制作好的豆沙，或者我们也可以选择自己准备红豆，然后煮成红豆沙，自己煮的红豆沙，应该说口感上会更好一些，而且绿色健康。
制作麻糬的过程当中需要准备的材料其实并不是一定的，以上向大家介绍的这些只是通常大家会使用到的一些材料，尤其是红豆沙是可以被其他一些材料所替换的，比如说喜欢吃芝麻馅的麻薯的话，就可以准备一些黑芝麻，制作出来的麻薯，口感也是非常不错的，当然，麻薯还可以制作成很多其他的口味，现在也有很多水果口味的麻薯。
