寿司准备材料要哪些

紫菜、米饭、火腿肠等。卷寿司是最常见的一种寿司，有大、中、小三种大小，大卷一般用一张半的海苔。手卷寿司也是寿司的一种，它主要是卷成锥体状，用手拿着吃方便。饭团寿司是将寿司饭做成各种各样的形状，也可以用模具来装饭团，这样各种各样的寿司都可以做成。