在秋季的时候，我们可以看到银杏变黄，在银杏树上会结上一层白白的果实，这是可以供人们进行食用的，用来煲汤是再好不过的了。白果大家也是很熟悉的，有着一定的食用价值。那么银杏的果实是白果吗?以下就这个问题小编就有整理到相关的常识，一起来看看吧!
一、银杏的果实是白果吗
银杏树上的果子名为银杏果，它还有另外的一个名字叫做白果。它的外表是白色的，内部是由果仁所制作而成的。白果可进行烹饪之后供人们食用，不可生食。在西方国家圣诞节时会带有着白果，而且白果对于人体还有着各类的功效呢。
二、白果有何食用价值
1.白果的味道好，对身体有着保护作用，但是不可多食，因为白果带有一些毒性。
2.经常食用白果，还可以滋润肠身体，属于是老人小孩都可以吃的食品，带有的特殊元素，可以促进血液循环，让肌肤更嫩滑。
三、白果怎么保存
1.将白果风干之后，可以听到白果的果仁撞击外壳的声音，这时把风干的白果给放到罐子里面，给盖口封紧，便可以将白果很好的保存下来了。
2.用真空保存白果也是可行的，也可以用塑料袋，将里面的空气放干，然后把白果放进去，也可以保存很久的时间。
3.冰箱冷藏也是可以的，但是不要将冷藏室的门时刻打开，这样会影响到白果保存的质量，从而让白果的一些元素消失便不好了。
银杏的果实是白果吗?是白果，它们只是叫法不同，其实是同样的一种果实。白果的用途广泛，所带给人体的营养价值高，但是在食用的时候，需要注意的是，不可以超过量了。因为白果本身带有着一定的毒质，微量不会影响到身体，若是超量了，对身体还是会造成一定的影响的。要想搭配其它的食材烹饪白果，也是需要搭配技艺的!
