现在是夏天很多的年轻人都非常注意自己的身材，那么就需要用控制饮食结合锻炼来减肥了，减肥最高的境界是减脂了呢，大家如果是减肥的话是采用什么科学合理的方法还有计划呢，我们今天就是想要介绍一种合理的减肥的小技巧方法给大家。
一、减脂控制饮食的技巧有哪些
1.限制总能量
能量控制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下。控制总能量的摄入，应多选择低能量食物。
低能量食物有：谷类，最好选择粗粮;豆类，包括黄豆及其制品，豌豆、绿豆等;各种蔬菜，尤其是深色蔬菜;水果，尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等;菌藻类和瘦肉类。
高能量食物包括肥肉、蓄肉类、动物油、多数零食(如瓜子、松子、杏仁、花生、核桃等)以及甜食(糕点、糖果、巧克力、冰淇淋等)。一般成人每天摄入热能应控制在1000kcal左右，最低不应低于800kcal，否则会对机体造成损害。除控制总能量外，还应控制三大生热营养素的生热比，即蛋白质供能占总能量的25%，脂肪占10%，碳水化合物占65%。每克蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别是4kcal、9kcal、4kcal。
2.适量蛋白质
采用适量的优质蛋白质以保证体内细胞组织的正常生长发育，可多选用脂肪少的优质蛋白质(如鱼、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等)或植物性蛋白质食物(如大豆及豆腐、千张等大豆制品)。
3.限制脂肪
在选择食物种类上，应多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和谷类食物，少吃肥肉、畜肉和煎炸油腻等含油脂高的食物，一日三餐食物总摄入量应控制在500g。烹调用油每天用量20g以下，应选用含不饱和脂肪酸高的植物油，有利于降低血脂胆固醇和预防动脉粥样
二、注意事项
通过控制饮食减肥建议要多吃蔬菜，少吃荤菜，控制零食的摄入。多喝温开水，少喝饮料，特别是奶茶，冰激凌，碳酸饮料等都要减少摄入，避免之烧烤油腻洋快餐等之类的食物。
建议以“食物多样，谷类为主，粗细搭配”为原则。具体说，一个成年人每日主食的摄入量以400克左右为宜，最少不能低于250克。小米粥、玉米粥、豆粥、发糕等应该成为常吃的食物。少吃多餐是个不错的办法。
晚上8点后避免进食，每天可以有氧锻炼在40分钟以上，一般坚持一个月基本会有效果。与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%即可。
减脂控制饮食的几个技巧还有方法是不是上面的文章里介绍很明确了，如果你还是在为如何在减肥期间保证营养均衡科学合理的饮食苦恼的话，就是是我们提供给你们的方法吧，我希望大家在减肥期间也能够保证营养充分的摄入，不是以为的不吃饭。
