干果大家都喜欢吃嘛？其实干果在最初的时候是生的，然后都是经过油炸，然后加工放入一些香料最后而制成的，所以干果吃起来香香脆脆特别好吃，很多小伙伴平时都会买各种油炸干果来吃。那我们平时在家可以油炸干果，那应该挑选哪些来做呢？今天小编就来和大家介绍一下关于油炸干果有哪些可以自己在家里制作。
油炸干果有哪些可以自己在家里制作
一、油炸花生
花生是干果当中的一种。新鲜的花生外面有一层表红色的表皮包裹着，我们如果在家里制作花生的话，可以先将花生中的花生仁剥出来，然后在锅里放上一大过油，当有温上升之后就可以把花生仁放入锅中，先开小火慢慢的炸，然后再大火最后炸一下。炸透之后我们把它捞出控油，等凉了之后撒上一些盐花，好吃的油炸花生就做好了。这道菜也是中国人比较喜欢的，在喝酒的时候可以作为一种小菜来搭配。
二、油炸核桃仁
我们在菜市场买的核桃仁大多数是生的，那么我们回来之后就可以放在油锅里面炸。我们先把核桃仁稍微冲洗一下，然后先放入上微波炉里面，将它的水分去掉。然后在锅中放上油，将核桃仁放在油锅里面炸炸熟之后先把它捞出来控油。将炸过的油先倒出，剩一小部分然后放入红糖炒，最后将炸过的核桃仁倒入红糖当中翻炒均匀，然上面撒上一些芝麻，好吃的琥珀核桃仁就做好了。
以上这两种都是在家里比较能够制作，也是制作比较简单的炸油干果的食材和方法。那么如果小伙伴平时喜欢吃一些油炸干果的话，还有其它好吃的干果都是可以自己来炸的，只要注意好火候就行了，当然如果为了方便的话，我们也可以买一些即食型的直接吃，这样也是对我们的身体有很大的益处的，希望今天小编给大家推荐的两道干果，小伙伴能够喜欢，也能够自己试着做一下，看看会不会成功。
