自己在家制作的口袋饼干怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：150
炼乳 ：40
奶粉 ：25
糖粉 ：15
清水 ：15

辅料

盐 ：1
鸡蛋 ：1个

具体步骤

面粉；

加入奶粉、糖粉、盐，拌匀；

炼乳；

鸡蛋和清水；

.切拌；

成团；

放到硅胶垫上；

擀成厚约4mm长方形面片；

对折；

稍压，摁紧；

刮刀分割成近1㎝的长条；

再切分成小块；

间隔一定距离摆在油纸上；

边角的面团揉匀再切成小块，或者~；

捏成这样好玩；

预热好的烤箱，中层，180度20-25分钟，至表面微黄上色即可。

烹饪技巧

1.面团不要过度揉搓，成团就可以了；面团的水分根据自加面粉情况调，干了加炼乳或淡奶油，湿了加奶粉；2.有淡奶油的可以把水换成淡奶油，味道更好，我的用完了。