黑椒牛排是一道非常好吃的菜，这道菜可是吸引了不少情侣，在很多狗血爱情剧里，男主角都经常带上小女朋友到西餐厅吃上两口黑椒牛排。来到西餐厅，小编必点的就是黑椒牛排。但是，不能一想吃牛排就去西餐厅的呀!毕竟小编比较穷，那么怎么办?只能自制咯。问题又来了，没有黑椒汁怎么办?难道真的要凉拌吗?不行，还是自制吧!接下来小编教你黑椒汁怎么调。
黑椒汁怎么调，教你学会自制黑椒汁
做法一
1.首先准备的材料有：黑椒碎、洋葱、大蒜、黄油、耗油、生抽、番茄酱、白糖、清水。
2.准备好材料之后，就是把洋葱清洗干净，剁成碎粒。把蒜去皮，清洗干净，剁成蒜蓉。实在不行就用搅拌机搅蓉。
3.最后，往锅里放油，把备好的洋葱和蒜蓉炒香，然后加入耗油、生抽、白糖、番茄酱、黑椒碎。并且加入少量水，煮至沸腾即可。
做法二
准备的材料有：酱油、黑椒碎、鸡粉、白糖、老抽、蔬菜汁(洋葱、胡萝卜、香菜等熬制而成)
做法：把以上的材料都加入锅里，然后用小火焖大约20分钟即可。
做法三
准备的材料有
生抽、加晒、耗油、茄汁酱、白糖、黄油、清水、黑椒碎、指天椒、红辣椒，蒜蓉、洋葱蓉、酱油、冰糖、花雕酒。
做法
1. 预热一下炒锅，然后放入黄油，待黄油充分融化后，放入蒜蓉、洋葱蓉，慢火翻炒，炒至可以闻到蒜香味为止。
2. 然后再加入指天椒和红辣椒，继续翻炒，翻炒约5分钟左右，接着加入黑椒碎，在继续翻炒片刻。
3. 最后，把剩下的材料都加入锅中，炒到可以闻到浓香即可捞起。
美味又香喷喷的黑椒汁制作小技巧，是不是很简单呢?你学会了吗?以后再也不用担心家里因为没有黑椒汁而吃不上牛排了，终于可以自己上手了，快点去准备材料制作起来吧!今天，小编给大家介绍的黑椒汁制作小技巧，你记住了吗?
