大家都知道蜂蜜有丰富的营养价值，而且对于我们来说蜂蜜水则是最常见的吃蜂蜜的方法，虽然很多人都知道喝蜂蜜水的好处，但是他们都不知道到底有什么好处，而且喝蜂蜜水也是养生的，所以让我来介绍一下吧，这样对于养生久更进一步的了解了。
一、吃蜂蜜的作用
1、补充营养物质
喝蜂蜜水可以为机体补充大量的能量和营养，例如蜂蜜水中富含的葡萄糖、果糖等糖分可以为机体补充能量，而葡萄糖作为身体的主要供能物质，果糖则是更容易被新陈代谢的。所以多喝蜂蜜水能有效地补充身体消耗的能量。
2、增强免疫力
喝蜂蜜水对增强机体的抗病力也是极为显著的，主要源于蜂蜜水富含的酶类及矿物质成分协同作用后可以有效增强机体的免疫力。另外蜂蜜水富含的抗氧化物质如黄酮类化合物、多酚类化合物等能有效的清除体内过量的自由基
3、促进消化功能
喝蜂蜜水可以增强胃肠的消化功能，主要源于蜂蜜水富含酶类、有机酸、维生素及乙酰胆碱等成分，其中酶类可以助胃肠更快的消化食物，有机酸可以刺激胃部分泌胃酸，维生素可以调整胃肠功能，而乙酰胆碱可以作用于副交感神经而促进胃肠蠕动，因此对于消化不良、饱食后积食等情况可以适当喝些蜂蜜水来帮助消化食物。
4、缓解疲劳
尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。而在每天午后喝一杯蜂蜜水，更能突显功效。
5、润肺
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。另外，因为梨还有大量的水分，对润肺也有一定的功效，若二者结合，也能产生很好的作用。不知道怎么使用的，可以用梨片拌蜂蜜吃哦。
6、解酒
当业务越来越繁忙之时，应酬也变得越来越多了。蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水
7、美容
蜂蜜的美容效果可以说是人尽皆知了。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。要想让美容效果完全展露出来，小编建议可以在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
所以说吃蜂蜜的作用是非常大的，蜂蜜的营养价值很高，值得拥有，而且它的价格不是很高，可以接受，但是也是有人是不喜欢蜂蜜这个味道的，这单凭是靠自己的喜好，有人喜欢这个味道就去喝，不喜欢的人也可以尝试一下它的味道，说不定就可能爱上了它。
