紫地瓜又称紫红薯，相信大家都不陌生吧，在生活中随处可见。最常见的是紫地瓜和红地瓜，紫地瓜除了颜色不一样之外，还具有除普通地瓜的营养成分外具有特殊的保健功能，以下内容就给大家介绍一下紫地瓜功效有哪些，让大家在生活中获得更多的帮助。
1、紫地瓜有抗癌的作用
紫红薯中含有大量的胡萝卜素和叶酸以及维生素C，这三种物质的都可以减少人体中癌细胞的再生与生成，因此经常食用紫红薯能起到抗癌和防癌的重要作用。
2、紫地瓜有保护心脏的作用
紫红薯中含有多种微量元素，其中钾的含量特别高，它与胡萝卜素和叶酸等物质中合之后，能对人体的血管起到多种保健功效，起到预防心脑血管病发生的作用。另外钾这种物质还可以维持人体电解质的平衡，可以调节血压，起到保护心脏的作用。
3、紫地瓜有美容的减肥的功效
紫红薯是一种低热量的食品，而且脂肪和胆固醇的含量也很低，另外这种食物还一种饱腹感，起到让人减少进食量的作用，因此紫红薯是出色的减肥食品。另外紫红薯中的物质还可以增加女性雌激素的分泌量，起到养颜护肤的功效，女性在长期食用紫红薯以后，能推迟更年期出现的时间。
4、紫地瓜的保健功效
紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。
5、紫地瓜有清理肠道的功效
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
介绍完紫地瓜的功效和作用，相信大家对于紫红薯有一定的了解吧。紫红薯是老少皆宜的食物，市面上对它的评价也很高，甚至称紫地瓜为“风靡世界的保健食品”。合理的进行食用能够有效得预防疾病。常吃紫薯的好处是不少，但是也不宜多吃哦。
