菠菜和虾能一起吃吗|菠菜不能和什么一起吃呢

菠菜是生活中比较常见的蔬菜，它的功能比较的齐全，尤其是在补充铁元素这方面更是有强大的功效，而虾也是一种人们常见的食物，富含蛋白质，而且低脂肪，是人们理想的引用食物，那么大家知道菠菜和虾能一起吃吗？菠菜不能和什么一起吃呢?

一、菠菜和虾能一起吃吗

菠菜和虾可以一块吃，原因是虾含有大量的蛋白质和钙，钙含量达到一千分之三，尽管菠菜含有草酸，容易形成不溶性的草酸钙，但只要把菠菜煮熟，就可以分解菠菜中的草酸。

二、菠菜不能和什么一起吃呢

1.菠菜和豆腐不能一起吃

原因是豆腐有很高的营养价值，有很多的氯化镁、硫酸钙等营养物质，而菠菜中有很多草酸，菠菜和豆腐一起会产生草酸镁和草酸钙，这两种白色沉淀物不仅影响身体对钙的吸收，还会导致结石症的发生。

2.菠菜和黄瓜不能一起吃

原因是黄瓜中有大量的维生素C分解酶，而菠菜富含维生素C，所以两者不能一起吃，菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

3.菠菜和猪肝不能一起吃

菠菜不宜煎猪肝，原因是猪肝富含铜、铁等金属元素，一旦与富含维生素c的菠菜结合，金属离子很容易氧化维生素c，失去营养价值。像是动物肝脏、蛋黄、大豆富含铁，不能和菠菜一起吃，原因是纤维素和草酸都会影响人体对这些食物中铁的吸收。

4.菠菜和牛奶不能一起吃

原因是菠菜等有大量的草酸，会与牛奶中的少量钙结合形成不溶性沉淀，影响身体对钙的吸收。

5.菠菜和大豆不能一起吃

有网友说菠菜和大豆其实可以一起吃，但维生素c在食物中会抑制大豆中铜的释放，不利于两者的营养发挥，所以建议菠菜和大豆不要一起吃。

6.菠菜和韭菜不能一起吃

菠菜以及韭菜这两者不能混合在一起，有些人非常喜欢吃这两样就炒菜的时候都放上，其实这样吃会引起腹泻。

菠菜和虾能一起吃吗？菠菜不能和什么一起吃呢?菠菜和虾不适于同一类食物，所起到的作用也不同，两者放到一起吃的时候不会影响各自的功效，而且也不会产生什么相克制的作用，另外小编对于菠菜不能够一起搭配的食物也进行了相关的论述