莴苣，属于是一种红色的蔬菜，其根与叶都可以进行食用，喜欢吃莴苣的人们也是很多的，可以进行的烹饪手法同样也多。那么对于莴苣这种蔬菜，小孩同样也是可以食用的，还可以带给小孩丰富的纤维素。以下就让小编为大家来整理一下有关于莴苣辅食的制作方法吧！
一、莴苣辅食的做法
莴笋虾米饼
1、虾米放入清水中，浸泡2个小时。如果没有虾米也可以换成虾皮或者鲜虾，各种材料随自己搭配。虾米虽好，但是我们一定要帮宝宝仔细挑选哈。我一般会用野生低盐淡干的虾米，除了虾米本身自带的盐含量之外，没有再额外添加一点点盐，非常适合用来给宝宝添加辅食。
2、泡好的虾皮沥干水分捞出，切成碎末，莴笋洗净，去叶削皮切片，切成细丝。小月龄的宝宝可以直接切成末末。圆葱洗净，切成小丁。
3、莴笋丝倒入大碗中，继续加入切好的虾米碎。倒入圆葱丁。
4、碗中倒入普通面粉。
充分的搅拌均匀，如果是周岁以上的宝宝添加这道辅食，可以在这一步根据宝宝的口味少加一点点盐调味。
5、锅中刷一层油，再次将蛋液搅拌均匀，避免食材全部沉淀在底部。油热后将蛋液倒入锅中。油不要刷多，薄薄的一层就可以了，油多了也会影响饼的口感。因为蛋液中的食材比较多，所以蛋液不容易均匀地铺平在锅底，这时也可以借助小铲子摊平蛋液。
6、盖上锅盖，小火继续煎制。翻面，在煎饼的过程中要保持全程小火，别让小饼煎糊了。待两面煎熟后就可以出锅啦!一定要等到蛋液基本凝固了，再翻面，否则容易破掉。
7、饼煎好后，取出放到砧板上，用刀切成适合宝宝咀嚼的小块。宝宝的软嫩营养小饼就做好了，吃起来又软又香。
二、有关于宝宝的辅食建议
1、刚给宝宝添加辅食的时候，不宜给宝宝吃多种种类、多种口味的辅食，应从单一口味的米粉开始喂给宝宝吃，这个时候要让宝宝接触米粉，等适应之后，再添加别的口味和别的口味的辅食。
2、给宝宝添加辅食约一周时，根据宝宝的适应能力，妈妈们可以给宝宝增加其他种类的辅食，丰富宝宝食物的口味，均衡宝宝的营养来源。比如用米粉或面条搭配餐泥，使辅食更美味，打开宝宝的胃口。
3、等宝宝完全适应辅食了，妈妈们可以根据宝宝的食量给宝宝搭配日常的辅食食品。早餐和晚餐用七十度左右的热水冲调亨氏米粉，米粉的量根据宝宝的食量酌情添加，搭配亨氏佐餐泥，为宝宝提供开胃早餐。两餐间隙或者日常零食可以给宝宝吃亨氏磨牙棒，锻炼宝宝的咀嚼和抓握能力。亨氏磨牙棒不易断裂，可以避免宝宝发生呛咳危险。
以上为大家所讲解到了有关于莴苣辅食的制作方法，家里面小孩子的人们，也可以自己在家里面进行制作的哦，方便简单也便捷，适合正要吃饭的小孩子们。当然以上为大家讲解到了关于莴苣辅食的介绍之外，还介绍到了有关于小孩子种类辅食的制作，希望可以带给大家一些许的帮助！
