在我国，大多数地方都是有春夏秋冬四个季节的，尤其是东北地区，可以说是四季分明。每到一个季节，都是有着对应的时令蔬菜和瓜果的。人们在购买的时候，也会更倾向于去购买一些时令的蔬菜瓜果。那么在春季的时候，又有哪些时令蔬菜和瓜果呢？
春季的时令蔬菜和瓜果有哪些
春天的时候天气变暖，很多的水果蔬菜也都上市了，看的人垂涎欲滴，实在是品种繁多，不知道该怎么选择了，说白了，很简单，当然就是要选应季的了，既美味又健康。
应季的水果和蔬菜，符合生长规律，根据季节变化并有很好的光合作用，给予了水果和蔬菜特别好的环境生长，使得水果既好吃又健康，那些反季节的水果和蔬菜，虽然解了馋，但是有些对健康并没帮助或者不好呢。所以说在对比之下，因为应季水果蔬菜的价格也是相对比较便宜的，所以不少人更愿意所以应季的蔬菜瓜果。
1.应季蔬菜
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜等。3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等 。4月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜等。5 月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。
2.应季瓜果
番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾等。3月：枇杷、红香蕉、樱桃番茄 、杨桃 、番荔枝、 青枣、 甘果蔗、 草莓 、番石榴、 牛奶蕉 、柑桔等。4月： 南瓜 澳州坚果 柠檬等。5月：芒果 、红香蕉 、樱桃番茄、 荔枝、 番荔枝 、蛇瓜 、、黄皮 、果桑、 番石榴 、牛奶蕉 、鹤首瓜 、观赏南瓜、香瓜、柠檬 、台湾莲雾、 澳州坚果、 油梨等。
相信在看过介绍后，大家都对春季的时令蔬菜和瓜果有哪些，有了一定程度的了解。在春季的时候，其实应季的时令蔬菜和瓜果还是比较多的，而吃时令的蔬菜瓜果，不仅价格上比较划算，而且口味上也和一些反季节的蔬菜瓜果比，会好很多的呢。
