平时我们无聊的时候就喜欢吃一些消闲类的食物，这样我们的嘴巴就不会显得太寂寞了，比如说瓜子，蜜饯都是非常不错的选择，尤其是瓜子，在过年的时候是非常重要的一种选择，当然，瓜子是有很多种类的，比如说葵花籽，南瓜籽都是非常受欢迎的，但我们通常在使用的南瓜子都是有外壳的，接下来小编会向大家介绍一下无壳南瓜子。
无壳南瓜子小知识
1.无壳南瓜子主要是因为瓜子的外壳已经退化成了一层相对来说比较薄的膜，所以他的瓜子仁是完全的裸露在外面的，因此也被叫裸仁南瓜，裸壳南瓜是我国南瓜和美洲南瓜的一个变种，在生产的过程当中，品种是需要经过选育的，经过杂交以后才可能种植出这种南瓜子。
2.无壳南瓜子的营养价值是非常丰富的，在其中含有的蛋白质是非常容易被人体消化和吸收的，消化率可以达到90%左右，而且对于平衡人体当中的氨基酸和硫氨素等成分，也是具有非常重要的作用的。
3.无壳南瓜子是没有外壳的，所以我们平时使用起来是非常方便的，当然，因为没有瓜子壳，所以对于环境来说也是比较有好处的，不会污染环境，另外，我们在使用瓜子的时候，对于场所的选择，也就比较自由了，不需要考虑扔瓜子壳的问题。
4.平时适量的食用一些无壳南瓜子，还可以提高我们人体的免疫力，在无壳南瓜子当中含有的一些营养成分，还可以起到综合食物当中的农药残留和亚硝酸盐等一些对人体有害物质的作用，对人体健康可以说是非常有利的。
5.在无壳南瓜籽当中，含有28%左右的油酸，8%左右的硬脂酸，0.48%左右的花生油等很多脂肪酸成分，同时在100克无壳南瓜子当中含有950毫克左右的零元素，5.4毫克左右的铁元素，9.5毫克左右的锌元素，489毫克左右的钾元素，612毫克左右的钙元素等一些矿物质元素。
无壳南瓜子是一种相对来说比较特殊的南瓜子，在这种瓜子外面是没有果壳的，所以使用起来是非常方便的，可以解决很多我们在使用的过程当中需要思考的问题，另外它的口感跟南瓜子的口感是比较相类似的，都是非常好吃的，因此也受到了很多人的喜爱，同时适量的使用无壳南瓜子，还可以很好的打发时间，对于我们人体健康来说，也是非常有好处的，可以补充很多我们所需要的营养元素。
