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常州特产有哪些|大家吃过这些常州特产吗

饮食常识 阅读(2.9W)

鱼汤面,你知道是哪里的特产吗?特产中有鱼,那一定是在长江流域或者太平洋附近地段。有一个省叫作江苏省,江苏省的一个地级市的特产中,就有鱼汤面这一美食。你还知道哪些常州特产呢?今天就和小编一起去看一看吧!

常州特产有哪些?大家吃过这些常州特产吗?

常州特产有哪些

1.加蟹小笼包:顾名思义,是加上了蟹的小笼包,一般是在桂花盛开的时候就上市了。常州的加蟹小笼包皮很薄,肉馅多,所以才很多人都来等着包子出炉。

2.酸笋:广东有个调味料很传统少见,那就是酸笋,常州的酸笋特别好吃,切了以后脆嫩,放入螺蛳粉美味鲜香。

3.乱针绣:说起乱针绣,很多人不知道是什么东西,可能是第一次听说。乱针绣又被称为正则绣,这是一种中国刺绣工艺,适用于欣赏。

4.砂锅鱼头:说起砂锅鱼头知道的人倒是不少,砂锅鱼头最重要的是汤汁和鱼头的选择。砂锅鱼头的鱼头肉质脆嫩,鲜又不腥,汤色也是很有特色的,汤汁为乳白色。

5.常州梳篦: 梳篦是梳子的一种,常州梳篦是用木材。毛竹或是兽骨制作而成的,梳篦做工考究,制作精细,梳篦很顺滑,不会带有静电是头发干燥的美女们的福音。

6.溧阳白芹:常州不仅美食出名,农产品也有特产物种,溧阳白芹就是其中的一种特产农作物。白芹属于一种水芹菜, 溧阳白芹却有两种分别是水芹和旱芹,光是分类就已经很奇特了,再加上溧阳白芹味道好,做法多,冬季也可以舒服的吃到。

7.金坛封缸酒:金堂封缸酒实际是这一种黄酒,酒味甜。和我们常见的醪糟酒很相似,都是用糯米酿酒而成,只是金坛封缸酒的还需要封埋于地下。

常州特产不仅有着美味的美味佳肴,还有着传统的乱针绣、留青竹刻,不去看看究竟,还没有发现原来江苏常州是个宝藏地。常州的特产有带的回家的,也有带不回家的,你如果有机会在常州转转,是选择带走的纪念品还是诱人的美食呢?