贵州不仅有山清水秀的山山水水外，人美水美的贵州人民，贵州特色小吃具有少数民族独到的口感、独特的做法和丰富的造型，充分展示了我国少数民族地区劳动人民的勤劳、善良、富于美食创新的精神风貌。今天，小编就和大家一起去领略贵州特色小吃。
一、贵州特色小吃
贵州独具特色、香辣独到贵州特色小吃很受当地和外地广大消费者的喜爱。那么，贵州特色小吃主要特点有哪些呢?贵州特色小吃大多以味道香辣、色泽鲜艳、造型独特、品种丰富著称。咸宁火腿、贵州茅台酒、老干妈、牛肉粉等都是不错的选择。无论是白天还是夜晚，大街小巷的小吃摊点星罗棋布，都可以满足你品尝到各类不同特色的小吃。
贵州特色小吃主要有：豆腐果、豆腐圆子、吴家汤圆、糕粑稀饭、王记牛肉粉、丝娃娃、炭烧生蚝、臭豆腐、玫瑰糖、酸鱼汤、肠旺面、辣子鸡、荞凉粉、豆花面、羊肉粉、鸡肉饼、黄粑粑、洋芋粑粑、米豆腐、豆沙窝、棒棒鸡、贵州狗肉等等。
二、贵州的特产类型
贵州的特产十分丰富，大道驰名酒，小到小剪刀，一应俱全。其中贵州茅台酒享誉国内外、老干妈酱更是深受国内消费者青睐。贵州的特产具体的有：贵州茅台、贵州老干妈、蜡染、刺梨、都匀毛尖、刺绣、贵州银画、辣椒、奇石、中药、苦丁茶、湄潭翠芽、玉屏箫笛、贵州三刀等等。
总之，贵州地处我国的西南地区，那里不仅气候宜人、山川秀丽，而且各类小吃琳琅满目、丰富多彩。因贵州是少数民族聚居区，所以不管是民风民俗、生活方式，还是饮食文化、特色小吃，都具有少数民族的风格和特色。这里的小吃不仅种类繁多，而且大多都是绿色食品，十分健康，深受青年人的和休闲人士的喜爱。来贵州旅游的朋友、吃货们，在旅游景点饱了眼福后，千万别忘了到贵州的大街小巷去一饱口福，这里会让你留恋往返的。
