大家对于薏米相信都是非常熟悉的，薏米对于人体来说是有非常多的好处的，是一种非常有效的祛除燥热的食物，所以很多人有平时煲汤或者是煮粥都会加一些薏米进去，长期坚持起来对于身体是有非常大的好处的，但是薏米空腹的时候食用对于身体有害吗?
一、薏米空腹吃对于身体有害吗?原来是这样的
首先薏米是一种比较温和的食物，也是一种非常好的保健食物，所以是能够空腹食用的，而且其中有非常丰富的营养物质，在早上空腹的时候食用，能够让薏米粉和肠胃更加充分的接触，从而让我们的身体能够更加充分的吸收薏米中的营养物质。但是如果如果有肠胃功能比较弱的朋友，还是建议大家不要早上的时候食用过多的薏米。
二、薏米做成的美食
1.红豆薏米茶
首先将薏米和红豆洗干净，之后将红豆和薏米放入电饭锅中煮2个小时左右，这样能够保证红豆和薏米都充分的煮熟，最后大家可以按照自己的口味放入一些冰糖进行调味，最后就可以饮用红豆薏米茶了。
2.红豆薏米粥
首先将红豆和薏米洗干净以后倒入电饭锅中，建议大家水量和红豆薏米的比例为4:1，这样煮出来的味道比较刚好，最后大家食用红豆薏米粥的时候，还可以按照自己的口味在红豆薏米粥里面加入一些调味料，这样食用起来更加的美味。
3.绿豆薏米汤
首先将绿豆和薏米洗干净以后，也可以提前浸泡一下，之后在锅中加入适量的绿豆和薏米以及适量的水，之后盖上锅盖煮沸，最后按照自己的口味放入冰糖就完成了。
薏米空腹吃对于身体有害吗?原来是这样的，首先大家是可以在早上空腹的时候食用薏米的，当然薏米对于大家来说是有非常多的好处的，所以大家可以在平时的时候食用适量的薏米，这样长期坚持下来对于身体来说有非常好的作用，长期坚持下来对于生活是有非常大的好处的。
