近两年越来越多的年轻人都喜欢到四川地区旅游，而旅游最主要的目的不是为了看四川当地的风景有多么秀美，主要是想品尝一下四川当地的小吃以及美食，尤其是对于无辣不欢的人群来说，四川是一个有着无限吸引力的地方，那么今天我们就来说一说四川小吃的特点是什么?
一、四川小吃的特点是什么
四川小吃最主要的特点就是麻与辣，并且麻辣相结合，味道恰到好处，除此之外，任何菜品和小吃的味道都是咸香的。对于喜欢吃麻辣的人群来说，四川地区的美食是非常有诱惑性的。而这个地区的麻辣与其他地区的麻辣有着特别的不同之处，主要是这里的麻椒和辣椒是四川当地的特产，如果不从四川当地买这些原材料的话，就算制作的手艺再好，也永远制作不出来四川小吃的味道。
二、四川小吃有什么值得推荐的
1.四川冒菜
冒菜近两年非常的流行，在全国各地都有各种各样的冒菜店铺开业，但是冒菜最正宗的还是要到四川地区来吃，相信大家都听过关于冒菜的一句话，冒菜是一个人的火锅，冒菜当中的麻辣咸鲜也是一应俱全，并且配菜与火锅也是没有什么区别的。
2.钵钵鸡
这道小吃对于很多年轻人来说都非常的熟悉，在网上各种旗舰店也有售卖的，与热菜的传统吃法不同，这种是冷吃食物，里面的鸡肉咸鲜入味，如果再能配上一碗当地的鸡汤面，保证你这辈子吃完了之后都会念念不忘，在当地也是非常受欢迎的。
四川小吃的特点是什么?四川小吃最主要的特点就是麻与辣，很多人都分不清四川小吃和重庆小吃的区别，重庆小吃绝大部分都是以辣为主，但是四川小吃在辣之上加入了麻的味道，如果仔细品尝的话，两者还是有着很大的区别的，大家到了四川重庆地区也可以仔细品尝一下。
