说到四川很多人首先想到的就是四川的火锅，火锅已经成为了四川的一个标志，那么除了火锅之外，四川最具特色的美食，还有哪些值得推荐的呢?
四川最具特色的美食推荐
1.酸辣粉
冬天吃酸辣粉可以暖身，但重庆的夏天潮湿又炎热，如此的天气之下，依然不能阻挡人们对于酸辣粉的喜爱，酸辣粉的口感非常的筋道爽滑，酸与辣的结合也是刚刚好，5元左右吃上一碗，痛痛快快的出上一身的汗，开胃又解暑。
2.抄手
重庆四川这一带会将馄饨叫做抄手，和上海的云吞是同样一种东西，但吃法上是不一样的。大部分地区抄手都讲究着清汤，但是重庆的抄手必须要是红汤抄手，在辣的同时还要加上麻，皮薄馅大的抄手加上香辣的红油，配上一点醋，非常适合早餐的时候吃。
3.麻辣兔头
之前非常火的一部电影，里面有一句经典的话叫做兔兔那么可爱，怎么可以吃兔兔，然而兔头在四川是一道特色美食，几乎所有的四川人，没有人会不喜欢吃兔头的，并且关于兔子的做法也非常多，红烧兔，火锅兔，干煸兔子等等，到了四川，其他的可以都不吃，但是麻辣兔头加四川火锅是绝配。
四川最具特色的美食还有很多，以上给大家推荐的这些都是非常值得大家去四川旅游的时候品尝的，大家也可以边欣赏四川的美景，边发现四川的美食。
