白露到了就寓意着天气渐凉，秋意渐深，有人曾说，它是秋蝉小声的流鸣，也有人曾说，白露暖秋色，应是草木染露，月盈人满，那你们知道白露节气应该吃什么食物呢?下面就为大家介绍一下。
白露节气应该吃什么食物
1.莲藕
莲藕中含有大量淀粉、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷等多种矿物质，莲藕全身都是宝，莲藕是营养好吃的蔬菜，莲叶，莲子，莲花也都是人们喜爱的熬粥泡茶食品。
2.桂圆
又叫龙眼，著名的热带水果，维生素C、K含量高，寿命最长可达400多年，果供生食，也可以加工成干制品，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。
3.红薯
红薯本身富含蔗糖等可溶性糖分，同时红薯还含有少量的蛋白质，在高温之下可以和糖分发生反应，诱人的香气也由此而来，而除了好吃之外，红薯也因为其耐旱、气候适应能力强的特性，曾经帮助过各地人民渡过饥荒时期。
4.木耳
又叫云耳、桑耳，是从古至今流传下来的珍品，木耳质地柔软，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，被人们称为“素中之荤”。
5.菠菜
菠菜属于耐寒性蔬菜，菠菜被人们誉为“营养模范生”，因为菠菜它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素，所以多吃木耳有助于身体健康。
6.葡萄
众所周知，葡萄的营养价值很高，葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素B2和B6等营养素，还含有多种人体所需的氨基酸，吃葡萄有助于身体建康。
白露时节应该吃什么食物？通过我的介绍相信大家已经了解了，其实不管那一种节气，我们只要做到饮食全面，营养均衡就可以了，如果所在的地区还有什么习俗的话，就根据风俗习惯来调节饮食。
