相关节气的饮食百科

春饼、春盘、春卷、萝卜等。立春是二十四节气之一，有吃春饼、春盘等食物的习俗，春饼是用两小块水面擀成的一种烫面薄饼，可以用来卷各种蔬菜食用，也可以卷火腿肉、鸡肉等食用，而春盘又被叫做辛盘，是由五种细切的辛辣生菜组成...

菜饭、腊八粥、羊肉、鸡汤、糯米饭。小寒节气天气寒冷，抵御严寒的最好办法并不是穿上棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤，随着羊汤的入口，温暖随之而来；在传统习俗中，小寒这一天，必吃的就是糯米饭，糯米含有的糖量要比大米高，同样具...

芒种是我国最为特色的一种节气了，他属于二十四节气中夏季节气排名第三，一般是每年的6月5日前后是芒种的日子，芒种代表的是农作相关事宜，具有特殊的意义，那么我们迎接芒种节气，自然也有相应的食物，芒种吃啥是比较应节气的呢？芒...

饺子、汤圆、羊肉、米酒。大雪这个时候天气更加寒冷，适合吃上一碗热气腾腾的饺子或汤圆。不同的是，北方以吃饺子为主，因为饺子本身就是北方人偏爱的一种主食，南方则以吃汤圆为主，其实这两者都寓意美好，根据自己的喜爱选择就...

“寒露，雾雨寒，山绚烂。秋季养生以滋阴润燥为宜，桂花和芋头皆是应节当令的食材。桂花性温，入肺经和大肠经，具有降逆的作用，可缓解寒气上冲，气火上逆等导致的咽喉不适，烦躁不安等症状，食用亦可清肺润喉、生津利咽。芋头又称芋、...

莲藕、茄子、苦瓜、南瓜、山药、白菜、茭白、白萝卜。山药一般只薯蓣，分布于河南、江苏、浙江、福建、湖南、广州等地，山药可以用于制作清蒸山药、山药炒鸡蛋、冰糖炖山药、山药粥、山药炖排骨等美食。白菜是常见的蔬菜...

吃。小满时节属于夏秋交际，天气转凉，但是暑气未消，这个时候吃凉拌菜不仅开胃，而且凉快消暑。中国有在小满时节吃苦味菜的传统，所以小满时节会有人摘野菜比如蒲公英等，做成凉拌菜，消暑又美味。...

1、驴打滚，相传春分时节吃驴打滚能避邪祈福，驴打滚通常用黄米面做皮，红豆做馅，是老北京的传统小吃。2、太阳糕，吃太阳糕是因为在过去春分这天要祭拜太阳神，太阳糕通常是由糯米加糖制成。3、萝卜，南方春分通常都吃萝卜或者用...

立秋是我国二十四节气之一，早在很多年前，我们国家就一直将立秋作为一种节日，有一个传承多年的习俗，在立秋的时候吃一些传统食物，这个习俗有着非常漫长的历史，很多人可能还不太请吃什么，现在我在这篇文章中来给大家介绍一下立...

盛夏到了，大暑也到了，一年之中最热的时期也到了，在这个炎热的季节里，湿与热的交接到了顶点，许多人都会出现困倦无力、口干舌燥、食欲不振等问题，这时多吃点水果蔬菜就变得很重要了。那么，大暑节气吃什么水果蔬菜更加清凉解暑...

立夏时节，在所有人都换下了一身冬装，浸在这春意盎然的一袭的花香中，以最甜美的微笑迎接着盛夏的精灵和舞蹈，迎接着全新的开始是时候！在民以食为天的现代社会中！这样一个关键的日子，立夏节气宜吃什么呢？让我们今天带着这样的疑...

立夏的到来便预示着春天的结束，夏天的到来，立夏时节有很多蔬菜水果都成熟了，然而你知道立夏节气适合吃什么传统食物吗?小编带你走进立夏的世界!一、立夏节气适合吃什么传统食物自古以来，人们都会烹制一些传统食物来庆祝立...

菊花酒、螃蟹、花糕、芝麻、羊肉、山药、萝卜。寒露时节的螃蟹最为肥美，可以用于制作清蒸螃蟹、红烧螃蟹、螃蟹炒年糕、干锅螃蟹等美食。菊花酒古称长寿酒，制作的食材为菊花、糯米粉、酒曲。花糕也叫做菊糕等，是由粳米粉...

“芳香气味能打开人体气的通道，帮助肝气的抒发，泡饮花草茶，闻香品味中，也能慢慢疗愈身体。特别是在品尝之前，观赏花形、花色，闻一闻馥郁的香气，香气也是药性的一部分，有助身体抒发肝气。”食材明细主料干玫瑰花（适量）干茉莉花（适...

夏季生产。西瓜在夏季成熟的较多，其他季节成熟的西瓜就是大棚种植的西瓜。西瓜保存的时候要用保鲜膜密封好在放入冰箱保存，这样能避免其他食物和西瓜串味，冷藏过的西瓜口感上比常温保存的西瓜更好。西瓜还可以做西瓜布丁...

“雾霾天，养正气比什么都重要。希望大家能为自己和家人用这款汤提正气，提升免疫力。免疫力提高了，肺就强大了。再重的雾霾和沙尘暴也不需要担心了，大家一起来试试吧。”食材明细主料黄豆（50克）白萝卜（150克）调料盐（适量）白胡椒...

“小暑，是24节气之第十一个节气。暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没有达到最热，各种农作物进入茁壮成长阶段。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料胡萝卜（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）24节气餐盘画小...

吃西红柿、丝瓜、西兰花、绿豆芽、南瓜、冬瓜好。西红柿酸甜可口、营养丰富，高温天气吃西红柿可以解暑，增进食欲。西兰花味道鲜美，营养很高，维生素c含量非常丰富。丝瓜是夏季主要蔬菜之一，丝滑爽口，营养丰富。绿豆芽热量很...

吃。小寒是农历腊月十八，在广东这一天的早上有吃糯米饭的传统习俗。因为糯米饭的含糖量比米饭高，更适合人们在寒冷的冬天食用。为了防止糯米饭过于黏软，一般于用60%的糯米和40%大米混合制作糯米饭。除了小寒，广东人在大寒...

大雪是24个节气当中比较具有代表性的一个节气，也是冬天的第三个节气。大雪预示着天气越来越寒冷，那么在大雪节气什么美食比较应景呢？今天就一起来了解一下。大雪节气吃什么美食1.吃萝卜都说冬天的萝卜营养价值非常高，赛过...

春分是二十四节中比较重要的节气之一，春分也就意味着春天的到来。所以这个时候在饮食上也会格外注意，今天就一起来看看春分节气吃什么传统食物比较合适，了解一下关于节气的饮食习惯。春分节气吃什么传统食物1.春笋春笋被...

芒果、西瓜、水蜜桃、荔枝、李子、椰子等。大暑节气的到来，说明天气到达了最炎热的时候，这时可以多吃水分含量大的水果，比如西瓜、椰子、芒果等等，可以来补充所需要的水分；另外，夏季还可以做冷冻水果捞，把喜欢吃的水果切块后...

一年有四个季节，有二十四个节气，立秋是二十四节气中的第十三个节气，从这时开始天气就开始慢慢由热转凉了。有句俗语是这样说的“立了秋，把扇丢”。在我们的文化传统中，一般过节气都有相应的饮食文化，立秋也不例外，那立秋这个...

春分时节，在民间会贴春牛图，预示着春耕的开始，会“竖蛋”来庆祝春分的到来，还会吃各种非常应季的美食。那么春分节气吃什么是最合适的呢？今天就带大家一起走进二十四节气中的春分节气，了解它的秘密。春分节气吃什么比较好1....

小满，是二十四节气里面的其中一个节气。小满的意思其实是有点作物开始饱满，但是还没到成熟的地步的意思。小满呢，是收获的前奏，也是炎热夏天的开始。那么很多人就会有疑问啦，小满节气吃啥菜好？接下来，就让小编来为大家简单的...