自己做的核桃脆饼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

色拉油 ：110
核桃碎 ：100
普通面粉 ：200

辅料

鸡蛋液 ：40
糖 ：100
泡打粉 ：4
小苏达 ：2

具体步骤

1.备好糖、色拉油、鸡蛋液、面粉、泡打粉、小苏打、核桃仁适量材料。

2.倒入色拉油、鸡蛋液。

3.加入糖。

4.用电动搅拌器，把色拉油、鸡蛋液、糖搅拌均匀。

5.面粉加入泡打粉、小苏打混合均匀。

6.过筛。

7.把搅好的料和面、加核桃碎搅拌在一起，合成面团。

8.做成大小相同的圆剂子，放入烤盘中，压扁。

9.在饼干表面上刷一层鸡蛋液。

10.放入预热烤箱中，烤制大约15分钟，烤制表面金黄。

11.香甜的核桃脆饼出锅了！！

烹饪技巧

要放入预热烤箱的上层，烤盘中最好铺一层锡纸，避免饼干下面烤糊，随时关注烘烤的情况。