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小寒节气吃糯米饭吗

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吃。小寒是农历腊月十八,在广东这一天的早上有吃糯米饭的传统习俗。因为糯米饭的含糖量比米饭高,更适合人们在寒冷的冬天食用。为了防止糯米饭过于黏软,一般于用60%的糯米和40%大米混合制作糯米饭。除了小寒,广东人在大寒节气也会吃糯米饭。

小寒节气吃糯米饭吗
小寒节气吃糯米饭吗 第2张
小寒节气吃糯米饭吗 第3张