相信现在很多白领或者小喜欢小资生活的朋友都喜欢喝茶，那么大家听说过凤庆茶叶吗?对这种茶叶又有什么了解呢?在中国的很多地区都有着得天独厚的茶叶种植资源，有着悠久的种茶、制茶历史，更有着一代代前赴后继的茶叶匠人。接下来就让小编带你一起走进云南吧。
一、什么是凤庆茶叶
凤庆茶原产于云南省凤庆县。 凤庆被誉为“中国茶都”。 凤庆古茶广泛种植在云南南部和西部茶区。 四川，广东，广西，海南，福建等省和地区已广泛引进。 1985年，它们被国家作物品种批准委员会确认为国内品种。 凤庆古茶全部采摘于早春，第一叶或者第二叶。 老茶工匠在木炭铁锅中将新鲜茶叶杀青，手工成型。再用现代设备对旧叶子的杂物进行除尘和清除，然后用传统技术推开。
二、喝凤庆茶有什么好处
凤庆春季茶一般是芽和两片叶子，富含各种氨基酸和茶多酚。包含约2.9%的氨基酸，30.2%的茶多酚，13.4%的儿茶素和3.2%的咖啡因。 凤庆茶叶适合制作红茶和绿茶。 制作红茶时，香气持续时间长，味道浓郁而新鲜。 制作云南绿茶时，香气很高，味道浓郁而新鲜。 同时，凤庆茶耐寒性较弱，云南凤庆茶丰富。 该地区实力雄厚，年产量高。因此，成本不高，大家可以以较低的价格喝到正宗的茶，可以说非常划算。
感受凤庆茶叶冲泡后的茶气刚烈霸道，各种内含物质比例协调，并带有薄荷清凉之香，松柏之苦，杯底糯香突出，香高持久，口感顺和。因此，凤庆茶叶适合在下午引用，滚水冲泡，并配上一碟精致的茶点，品味凤庆茶的独特香气。不要在饭后饮用，以避免食物的气味掩盖了凤庆茶的独有滋味。相信大家都对凤庆茶有了不少了解了，是不是很心动呢?快和小编一起来试试云南正宗的凤庆茶叶吧，普洱喝腻了，来点凤庆茶也是极好的。
