核桃可以煮粥吗

核桃可以煮粥吗？核桃当然可以煮粥了，我就非常喜欢用核桃煮粥，我喜欢将核桃磨小，再混合花生，用小米慢慢炖，这样煮出来的粥非常香甜可口，但是这只是一种煮法，还有许多不同口味的煮法，大家可以根据自己的喜好来，我给大家推荐了其他不同方式的煮法，一起来看看吧。

　一、核桃可以煮粥吗

1、可以煮粥

核桃粥属于一种很家常的做法，可以根据自己喜欢的口味来煮，不过一般都是将核桃仁和花生仁煮在一起，煮粥的米可以选择小米或者粳米，煮熟后加入白糖就能食用了。核桃本是四大坚果之一，平时可以当作零食来吃，但是煮粥时所用的核桃仁是生的，不过也可以将粥煮熟后加入熟的核桃仁。

2、核桃营养

核桃被人们说得最多的就是能补脑，它确实有促进脑部发育的维生素B和维生素E，这两种营养物质能防止细胞老化，有健脑和增强记忆力的作用。核桃的营养非常丰富，它含有大量的蛋白质、脂肪、矿物质和各种维生素，经常食用核桃不仅能给人体补充所需的营养物质，还有滋润肌肤、乌黑头发的功效，同时，吃核桃还能润肺补肾、补血益气、止咳化痰等。

　二、核桃粥推荐食谱

1、核桃糯米粥

材料

圆糯米1杯，核桃仁75克调味料水8杯，冰糖112克

　做法

⑴圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。

⑵核桃仁洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。

⑶核桃入烤箱150预热，烤十五分钟。

⑷将核桃去皮擀碎。

⑸核桃碎放入粥中。

⑹继续煮十分钟就好。

　2、红小豆核桃粥

材料

红小豆30克，核桃仁20克，大米70克

调味料

白糖3克

　做法

⑴大米、红小豆均泡发洗净，核桃仁洗净。

⑵锅置火上，倒入清水，放入大米、红小豆同煮至开花。

⑶加入核桃仁煮至粥浓稠，调入白糖拌匀即可。

　3、核桃小米粥

材料

核桃仁、松子仁各50克，小米100克，白糖适量

做法

⑴松子仁、核桃仁分别用清水清洗干净，用温水泡发。

⑵小米淘洗干净，沥干，备用。

⑶锅中放清水，加入松子仁、核桃仁，上火稍煮，水沸后，下入小米，用小火煮成粥，加入白糖即可。

4、黑豆核桃粥

材料

黑豆25克，大米100克，牛奶100克，核桃仁15克，蜂蜜15克

做法

⑴大米、黑豆分别拣洗净;核桃仁洗净，切成碎粒。

⑵汤锅上火，添入适量清水烧开，下入大米和黑豆煮成稠粥，再加入牛奶和核桃仁续煮5分钟，关火，待粥稍凉后调入蜂蜜即可食用。

核桃可以煮粥吗？有这种疑惑的朋友们现在是不是可以放心了呢。核桃具有很高的营养价值，不仅能补脑增强记忆力，还能滋润肌肤，五黑头发，有美容养颜的功效。核桃煮粥是另一种核桃的吃法，如果吃核桃有点吃腻的小美女们不妨换个口味，试试核桃煮粥呀！