西藏是一个神秘的地方，因为是在高原，含氧量高，容易有高原反应，所以去旅游要提前做很多准备，当然去旅游一定不能错过西藏小吃。
西藏小吃有哪些
1.酥油茶
在西藏，在每个藏胞家庭。随时随地都可以见到酥油。 酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。 酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝。再把茶水倒入茶桶，再放入盐和酥油，用力将上下来回抽几十下，混合油茶，然后加热，就是酥油茶。
2.糌粑
糌粑是藏族的一种主要食品。将青稞晒干，然后炒熟，磨成细面就是糌粑了。吃糌粑，多是先把少量酥油茶倒进碗里，不断搅匀，到能捏成团为止，就可以吃了。
3.酸奶
此酸奶并非我们日常喝的酸奶，它是用新鲜的牦牛奶，经过蒸煮、冷却、发酵后制成的。吃的时候再搭配上葡萄干、蜂蜜等配着吃，美味更是加倍。
4.奶渣包子
奶渣包子是用奶渣为馅做出来的包子，如果你不喜欢吃干奶渣，那么这个奶渣包子你肯定会喜欢的。
5.风干牛羊肉
风干肉是非常有特色的一种西藏食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，第二年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味非常独特，令人回味无穷。
过要想吃这些美食，还是亲自去西藏吃比较有特色了。不过去西藏之前还要注意一件大事，那就是高原反应。高原反应的猛烈程度，可是十个人中九个人都会产生不适感，所以一定要注意。可以提前准备高原反应药，这样不管是出门游玩，还是酒店住宿，都不用担心高原反应了。最最最重要的是，别忘记吃这些特色小吃哦!
