“山药是滋补功效比较好的食物,补肾的功能比较显著,而且山药表面的黏液还有增强血管壁的功能。山药排骨粥,对于女性而言,可以美容养颜,延缓衰老,调节内分泌,对于男性而言,不但可以延缓衰老,还能补中益气。山药还有健脾和胃,消渴生津,益肺等功用。配以滋阴润燥的猪排炖食,对虚劳咳嗽、痰湿咳嗽、脾虚咳嗽等有较好疗效,对慢性咽喉炎有缓和防治作用,还可提高人体免疫功能。再加了养胃助眠的黄小米,这真是一款美美哒即养眼又养人的营养粥啊!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 简单 (难度)
山药排骨二米粥的做法步骤
1、大米与黄小米的比例是2:1。
2、山药去皮切成小段。
3、排骨洗净备用。
4、将山药段和排骨放入到淘洗干净的米中。
5、往电压力锅内胆中加入适量的清水。
6、用煮饭档煮就可以了,别用煮粥档,会太烂口感不好哦。
7、取两个咸蛋白切碎备用,香葱末也切好。
8、粥熟后倒入咸蛋白碎搅拌均匀。
9、调入少许鸡精,撒入葱花和洗净的红枸杞,美味又营养的山药粥就煮好了!
小窍门
因为加了烤香海鸭咸蛋的蛋白,所以不要再放盐了。我这煮的是5个人的量。