蔬菜蛋花粥的做法|蔬菜蛋花粥怎么做

“剩米饭也有春天~天气冷了就该喝点热乎的~蔬菜鸡蛋还有营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜蛋花粥的做法步骤

• 1、剩米饭用勺子铲碎一点。

• 2、锅中放半锅水，将铲好的米饭倒入水中，可以再将一些大块的米饭碾碎一些，开火烧水。

• 3、烧水的时候，白菜切细丝备用。

• 4、葱花备用。

• 5、水烧开以后。

• 6、倒入白菜和葱花，还有一勺盐。

• 7、打两个鸡蛋，忘拍了😂鸡蛋液倒入锅中，一边倒一边搅拌就出蛋花啦~

小窍门

水放的有点多，所以比较稀，大家根据自己情况放水，蔬菜也可以根据季节放一些当季蔬菜即可~