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“各种蔬菜和鸡腿肉丁一起烧制,味道鲜美。”
1、各种蔬菜切成丁备用。
2、鸡腿肉切成丁,放入料酒码味。
3、油热以后,放入鸡腿丁翻炒变色。
4、先放入洋葱丁煸炒出香味。
5、倒入鲜菇丁翻炒。
6、最后放入土豆丁翻炒。
7、加入咖喱块,倒入开水,淹没蔬菜即可。
8、混煮5分钟后,倒入鸡蛋液,一边倒一边搅拌,形成蛋花。
9、出锅。
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