“苦荞食品具有明显的降低血脂、血糖、血压的三降作用,所以这是一款适合三高人群食用的粥,我喜欢粥是淡淡的甜味,所以放了冰糖,当然,糖尿病人就不能加冰糖了。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
苦荞小米保健粥的做法步骤
1、1、小米放水里淘洗干净备用。
2、2、苦荞米放水里淘洗干净备用。
3、3、把小米和苦荞米放入小锅中。
4、4、放入三碗水。
5、5、大火烧开,小火慢熬。
6、6、粥熬熟后放入冰糖熬三分钟即可。
小窍门
不喜欢吃苦的人,小米与苦荞米的比例为3:1,这个比例没有苦味,如果你喜欢苦味,当然是苦荞米多一些更有保健作用。