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1、为了方便省时,用电饭锅熬开一锅米粥。
2、牛肉切片,先用油、盐、淀粉、胡椒粉,腌制入味。
3、准备适量的葱花和香菜。
4、米粥转至砂锅煮开。
5、放入油和盐调底味。
6、再放入牛肉片。
7、用筷子搅散。
8、牛肉变色后,放入葱花和香菜,再加点胡椒粉和鸡精拌匀后出锅。
9、成品。鲜香嫩滑,美味营养。
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