“薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆、薏米都是排毒圣品,红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。利水消肿,祛湿排毒。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆祛湿粥的做法步骤
1、准备好材料,可以提前把红豆薏米用水泡一下煮熟更软糯。
2、淘米洗干净。
3、全部材料放入高压锅加水盖盖,大火烧开放上安全阀,起阀转小火。
4、炖15分钟,关火。静置大约15分钟左右,安全阀解除起阀,没有气顶着了,就可以打开高压锅锅盖了。
5、香气扑鼻,米香、大枣的香味。
6、喜欢吃甜的朋友可以放点糖或者蜂蜜就去,非常好吃。
7、软糯香甜。