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“井秀烧咸鱼煲仔饭,不一样的味道,好吃又简单,陶肽郎分享”
1、来一个全家福,两条咸鱼,葱姜蒜切沫沫
2、中火即可,标准就是外圈有火
3、十分钟,米和水的比例是1:1.2
4、水蒸气往外通过出气孔外出时,关火,然后焖上半小时,米香和鱼鲜充分混合
米和水的比例要对,注意把握火候
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