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1、食材:面鱼、螃蟹(已清洗)、青菜(已洗净切开)
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入青菜和面鱼,加适量的清水。
6、翻动一下煮开至熟。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀即成。
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