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1、螃蟹洗净切块。
2、生姜切丝。
3、干丝洗净。
4、锅中放入适量油下入姜丝爆香。
5、放入螃蟹煸炒。
6、炒至螃蟹变色。
7、放入干丝翻炒。
8、加入适量盐和水。
9、大火煮至入味后撒上葱花即可。
10、成品。
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