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“看报道说外面卖的馒头都有加膨松剂,再也不敢买了,慢慢学着自己做,都是为了健康”
1、准备面粉,倒入黑豆渣(是早上打豆浆剩下的豆渣,不要扔了,很有营养呢),加入糖一勺
2、安琪用温水冲开,倒入面粉
3、和成光滑面团,盖盖子醒发几个小时
4、待面团发起后,排气,分小剂子揉成馒头,上锅蒸20分钟,虚蒸5分钟
5、香甜可口又有营养的小馒头就出锅了!
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