“美食是要大家一起来分享的,所以家里人多时,我做起菜来最开心。可是毕竟一个人在家的日子居多,老是啃个苹果、嚼嚼饼干。今天有剩饭剩菜,打点一下犒劳自己。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剩菜炒米饭的做法步骤
1、锅中倒油,放入牛肉粒煸炒出香味,加入萝卜干粒翻炒。
2、剩饭入锅炒散,倒入煎蛋,铲碎一起翻炒。
3、加入青菜丝和香葱,略加翻炒,出锅装盘。
小窍门
因为菜里都有盐了,所以我没再加,免得吃起来太咸。颜色有点儿单调,可以试加点红红的剁椒,不过那口味就偏酸辣了。