香煎韭菜猪肉饺的做法|香煎韭菜猪肉饺怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香煎韭菜猪肉饺的做法步骤

• 1、猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。

• 2、把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

• 3、把饺子象油角一样包起来。

• 4、锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。