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1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。
2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖处发酵1~2小时。
3、把发酵好的面团分为五段。
4、用擀面杖擀薄
5、撒入腌过的葱花,铺均匀
6、从一头卷起
7、切开分段
8、蒸架上铺上蒸笼纸,把粉团摆好,放置20分钟,二次发酵。
9、隔水蒸,烧开后蒸10分钟即可。
10、关火后等3分钟再开盖。
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