“电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?
从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜猪肉饺子的做法步骤
1、东北酸菜一棵洗净
2、剁碎成馅,赚出多余的水分
3、葱姜切碎备用
4、肉馅放姜十三香酱油玉米油鸡精盐及少许水顺一个方向搅上劲
5、之后发葱花拌匀
6、和好的馅
7、用温水把面和好,醒发30分钟
8、切下一块面搓成长条
9、揪好剂子
10、擀好的皮子
11、包好的饺子,锅做水,开了之后上锅蒸,锅再开计时13分钟关火。蒸帘一定要抹油
小窍门
美味的酸菜饺子怎么吃也吃不够