>
1、面团静置20分钟,500克面粉,260克温水揉成光滑面团。
2、酸菜加生姜。
3、加肉末。
4、加少许生抽,香油,适量清水顺着一个方向搅拌均匀。
5、取面团揉光滑长条面团。
6、切成小块面团。
7、擀成饺子皮。
8、包入馅料。
9、大火烧开,入饺子。
10、点三次水即可!饺子浮出水面即可。
图文推荐