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“苦瓜豆渣的利用。。。”
1、食材:苦瓜豆渣。
2、肉末。
3、面粉。
4、将苦瓜豆渣倒入屉布中挤干豆汁。
5、放入大碗中,合入肉末。
6、接着,加入2勺面粉、加适量椒盐粉和加的适量盐、鸡精。
7、和成苦瓜豆渣面团。
8、然后,取平底锅置火上,倒一点油烧热,取一些苦瓜豆渣面团揉成圆球压扁一下放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄,即成。
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