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“胡萝卜,黄瓜,红绿搭配,外加上鸡蛋,营养丰富”
1、准备好食材,胡萝卜,黄瓜切丝,一个鸡蛋
2、平底锅加热,倒入适量油
3、先炒胡萝卜,炒至6分熟,胡萝卜变软
4、再放入黄瓜丝一起炒
5、待炒黄瓜分钟,在平底锅中间拨出一个圆形空出处,用于煎鸡蛋
6、将鸡蛋打入空圆形处,盖上锅盖,闷上3分钟,待鸡蛋熟后出锅,在鸡蛋上撒上胡椒黑芝麻即可。
7、成品图
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