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1、准备所需要的食材。
2、油锅起火烧至六成熟,倒入鸡蛋糊快速翻炒划开。
3、将鸡蛋用铲子轻轻切断,加入黄瓜,胡萝卜快速大火煸炒。
4、倒入米饭。
5、加入少许生抽,老干妈辣椒酱一勺。
6、用铲子按压均匀。
7、大火快速翻炒。
8、最后炒散,加入少许盐,大火快速翻炒均匀入味准备出锅。
9、装盘,成品图来一张!
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