煎发糕的做法|煎发糕怎么做

“入伙时有两块发糕，也不可能当天吃完，放冰箱，早餐时候热一下或者煎过，我觉得煎的太香了，软乎乎的又香又甜，搞得我都想再去买回来煎了。用蛋液煎或者直接煎都可以。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

煎发糕的做法步骤

• 1、发糕且片。

• 2、打一个鸡蛋在碗里搅拌匀。

• 3、热锅下油。我仗着不粘锅油放少点。

• 4、发糕在蛋液鸡滚一身蛋液。

• 5、放到锅里煎。

• 6、继续当，继续煎，火小点。

• 7、注意翻面看看情况。

• 8、煎软透了，香了就可以了。本身发糕是熟的，软了香了就可以了。

• 9、不加蛋液直接煎也是可以的，放油煎就这样，也是又香又甜又软。