“泡饭我怀孕了,看不得油性,喜欢清淡,到三个月了体重还是没增加,为了宝宝,也要喝点营养的汤,于是乎就把骨汤煮饭啦……”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
骨汤芹菜瘦肉粥的做法步骤
1、猪大骨煮汤(煮的时候忘拍了,就只有煮好后捞出来的大骨头的照片)
2、猪🐷肉切丁(小丁)
3、芹菜洗好如筋
4、江米洗好,加入骨汤煮粥。
5、芹菜切小丁(切沫)
6、切好的猪肉加一勺料酒,腌制几分钟,加入淀粉拌匀
7、开火,烧开水,把调好的肉放进去,变色捞起来倒入煮好的粥里
8、然后加入芹菜煮熟后加入盐调味!根据口味加入适量黑胡椒
9、ok!