“好吃就是好吃,荤素搭配。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水晶酱肉卷的做法步骤
1、青椒黄瓜切丝
2、胡萝卜切丝
3、葱切
4、肉切丝
5、准备澄面
6、澄面放盆里,做开水准备烫面
7、开水烫面一边搅拌一边放开水,要把面和软一些
8、搅拌完成醒5分钟
9、先把肉丝用料酒和生抽淀粉搅拌,再煸炒肉丝出锅
10、放食用油再放海天黄豆酱和糖炒一会,再放肉丝一起炒出锅。肉丝是熟的时间短点
11、揉面做成纪子和包饺子和面一样
12、赶好皮一次放上~黄瓜~青椒~胡萝卜~大葱~肉丝卷好
13、卷好放一边
14、锅里放食用油再炸一下一分钟一个时间不用太长烫面容易熟
15、好了可以吃了